Sobaos Pasiegos Grande 6 unità 850g
La zona di produzione del Sobaos è coperta dall'Indicazione Geografica Protetta (IGP) "Sobao Pasiego", un'area che si trova all'incirca nella parte centrale della Cantabria.
Il Sobao è un impasto montato che ha una forma esterna rettangolare, la sua superficie ha un caratteristico colore tostato e all'interno una mollica di colore giallo intenso.
È un prodotto irresistibile per il suo sapore eminentemente dolce, i suoi aromi netti e intensi di burro e la sua consistenza densa ma allo stesso tempo spugnosa e succosa.
Ingredienti:
Farina di frumento, burro (27%) panna pastorizzata, fermenti lattici e colorante (carotene), zucchero, uova, agente lievitante (E-500-II, E-450-I), umettante (glicerina), sciroppo di glucosio, conservante (E -200), tesoro.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico: 1958 KJ / 469 Kcal. Carboidrati: 49,0 g
di cui zuccheri: 26,5 g, Proteine: 6,2 g. Grassi: 27,5g, di cui saturi: 18,5 g. Sale: 0,69 g
Peso netto:850 grammi. Peso sgocciolato:850 grammi.
