Gildas

🫒 Gilda artigianale: tradizione, gusto e carattere basco in un solo morso

La gilda non è solo uno spuntino: è un'icona del nord della Spagna. Una combinazione semplice e irresistibile di acciughe, peperoncini dolci (piparras) e olive. Tre ingredienti, un sapore unico e deciso.

Abbiamo selezionato con cura ogni elemento per offrirti a casa un'esperienza autentica, come se fossi nei migliori bar di pintxos di San Sebastián. Perfette per l’aperitivo, per un momento gourmet o per sorprendere gli ospiti.

🐟 Acciughe del Mar Cantabrico

Pesca stagionale, lavorazione manuale e stagionatura lenta in salamoia. Le nostre acciughe sono morbide, saporite e conservate in olio d'oliva per mantenere tutta la loro intensità. Sono il cuore pulsante della gilda.

🌶️ Piparras del nord della Spagna

Peperoncini verdi dolci, leggermente piccanti, croccanti e dal retrogusto acidulo. Un'esplosione di freschezza che dà equilibrio e carattere a ogni gilda.

🫒 Olive selezionate

Polpose, verdi, dal sapore equilibrato e consistenza perfetta. Le olive completano la gilda, arrotondando ogni morso con la giusta sapidità.